何って、梅の『サイズ』のこと☆ 昨年に続き、梅酒をつけました。 ごろごろと、この大きな緑の梅で。 大きな赤いフタの瓶で。 かわいい瓶にしよう!と思ったのですが、 なんとなく、またこの大きな瓶に。 これぞ、梅酒が入ってます〜!!ってところが、 結構好きなのかもしれません(笑) 梅を入れると、クリスマスカラーになるとこも☆ 梅は、友人がわざわざ小田原からお取り寄せしているのに 昨年から便乗させてもらっています。 昨年は『3L』 大きさの違いを知りたくて、今年は『2L』 結果、違いは.......私には、あまり良く分からず(笑) 市販の梅よりも、とっても大きく、 お値段もお手ごろで奇麗な緑の梅。 洗って『おへそ』をつまようじでとって。 氷砂糖とホワイトリカーを入れて、 上から覗きながら、 「おいしくな〜れ!」 甘ったるいのは苦手だからと、 ドライリカーを使用し、氷砂糖も少なめに。 が......................... 想像を超える、とってもとっても、からーい梅酒に。 梅の入った、きつーいお酒が出来上がりました。あーあ。 1年たった今も、やっぱりからーい梅酒のまま。 梅酒はある程度、甘い方がいい......... お酒はぬるめのカンがいい.........(ウソです・笑) さて、今回はおいしくできるか否か! 猫あんこさんも、この赤いふたの瓶に向かって、 「おいしくな〜れ!」 って唱えて下さいな☆にゃむにゃむ。
by mi-mian
| 2007-06-09 20:09
| *うれしいごはん時間
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